MAZARELLA
Скоро открытие

Тесто. Огонь.
Ничего лишнего.

Неаполитанская пицца, живой огонь и продукты, которые говорят сами за себя.

Посмотреть меню Наша философия
48часов созревает тесто
450°температура печи
90секунд до готовности
Почему Mazarella

Простая еда требует внимания

Мы даём тесту время, выбираем понятные продукты и печём на живом огне. Никаких длинных списков ингредиентов — только хороший баланс вкуса и хрустящий борт.

01

Длительная холодная ферментация

02

Мука из мягких сортов пшеницы

03

Соус из томатов без лишних добавок

Увидимся скоро

Мы готовим печь
и настраиваем кухню

Адрес и дату открытия опубликуем здесь. До встречи за первым горячим кусочком.

MAZARELLAСКОРО